Resep Memasak Salmon Wellington Gampang Banget

Resep Membuat Salmon Wellington.

Salmon Wellington Kamu bisa membikin Salmon Wellington menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Salmon Wellington

  1. Tambahkan 1 potong dari salmon fillet, tanpa kulit.
  2. Tambahkan Secukupnya dari perasan air lemon.
  3. Campurkan 1 ikat dari bayam.
  4. Campurkan 1 sdm dari butter.
  5. Tambahkan 2 dari bawang putih, cincang halus.
  6. Campurkan 1/2 dari bawang bombay, potong dadu kecil.
  7. Campurkan 4 sdm dari tepung roti.
  8. Persiapkan Secukupnya dari cream cheese.
  9. Campurkan Secukupnya dari garam, lada dan pala.
  10. Campurkan Secukupnya dari air.
  11. Tambahkan dari Bahan lainnya.
  12. Tambahkan dari Kulit pastry instant.
  13. Tambahkan 1 dari kuning telur + 2 sdm susu cair/evaporasi (olesan).
  14. Tambahkan Secukupnya dari oregano/parsley.

Cara Cara Membuat Salmon Wellington

  1. Marinasi salmon dengan air lemon selama 20 menit. Potong sesuai selera. Karena ak mau buat kecil-kecil jadi aku potong panjang-panjang..
  2. Panaskan butter hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bayam masak hingga layu..
  3. Tambahkan tepung roti dan cream cheese. Beri garam, lada dan pala. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan biar dingin..
  4. Panaskan oven 220'. Siapkan kulit pastry instan. Pastikan sudah suhu ruang 20 menit dari freezer. Alasi dengan silpat/plastik. Gilas dengan rolling pin. Potong dan Bentuk sesuai selera. Untuk isi pertamanya taruh bayam lalu atasnya salmon..
  5. Bungkus rapat dan beri bahan olesan. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok..
  6. Karena puff pastryku kurang, masih ada sisa bahan jadi aku campur aja dengan spaghetti..enak loooh creamy spinach salmon.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Salmon Wellington.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar