Resep Memasak Sup Salmon Lezat

Resep Membuat Sup Salmon.

Sup Salmon Kamu bisa membuat Sup Salmon menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Salmon

  1. Persiapkan 400 gr dari salmon segar.
  2. Campurkan 2-3 buah dari jeruk nipis, peras, digunakan utk rendaman ikan juga campuran kuah.
  3. Campurkan 1500 ml dari air.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang putih, iris.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 batang dari sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
  7. Persiapkan 1 buah dari wortel, potong sesuai selera.
  8. Persiapkan 2 sdm dari miso paste.
  9. Tambahkan 2 sdt dari dashi bubuk.
  10. Campurkan 1-2 batang dari daun bawang, potong2.
  11. Campurkan 1 bungkus dari tahu sutra, potong2.
  12. Persiapkan 100 gr dari jamur shimeji.
  13. Tambahkan Secukupnya dari garam, merica, penyedap.

Cara Cara Membuat Sup Salmon

  1. Cuci bersih salmon, potong2 kotak atau sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis secukupnya, sisihkan dulu..
  2. Rebus air. Sambil menunggu mendidih, siapkan bahan lain. Cuci bersih jamur, bisa dipisahkan perbatangnya. Sesuaikan selera aja jumlah sayuran atau isian supnya..
  3. Di wajan berbeda, tumis bawang putih, daun jeruk, dan sereh hingga wangi. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih..
  4. Masukkan wortel, miso pasta, dashi bubuk, dan merica. Masak beberapa saat sampai wortel setengah matang dan air mendidih kembali, lalu masukkan salmon. Biarkan hingga salmon mulai matang..
  5. Masukkan semua sisa bahan (tahu, jamur, daun bawang), beri garam dan penyedap. Selama memasak, apinya yg digunakan api sedang. Biarkan hingga mendidih. Jangan sering diaduk dan jangan memasak terlalu lama, nanti takutnya tahu dan salmon nya hancur. Matikan kompor, cek rasa, lalu tambahkan sisa perasan jeruk nipis (sesuai selera).
  6. Bisa juga ditambahkan daun ketumbar, tp saya gak pakai krn di supermarket lagi kosong 😬. Tdnya mau diganti seledri tp takutnya mempengaruhi rasa, akhirnya gak jadi pakai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Salmon.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar